Quattro 加入默认触控板手势

dhh 提出并将 omacom/omarchy#16891 合入 Quattro。三指滑动可切换工作区、切换 AI 控制台的显示状态，或打开 Omarchy 菜单；四指滑动可将当前活动窗口移至其他工作区，或切换全屏状态。

对于已有自定义手势的配置，迁移时会停用默认手势，以避免绑定冲突。在后续处理中，dhh 将检测范围扩展到嵌套配置文件和符号链接，并在编辑配置时保留符号链接。用户可以禁用全部默认手势，也可以先取消单个绑定，再用自己的设置替换。